2024年5月– date –
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お通じが良くなる？
糀シロップが便通に良い影響を与えるメカニズム MORYZAE糀シロップは、腸の健康に良い成分がたくさん含まれていて、便通を改善するのに役立ちます。具体的には以下のようなメカニズムで便通を改善します。 1. 善玉菌を増やす成分 MORYZAE糀シロップにはオ... -
甘酒って何？
米糀甘酒と酒粕甘酒の違いって？ 「甘酒」と聞くと、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか。 実はこの「甘酒」という言葉、少し紛らわしい一面を持っています。お米と米麹から作る、アルコールを含まない甘い飲み物も「甘酒」。そして、日本酒を作る過程で... -
糖尿病の方へ。糀シロップ コージローとの上手な付き合い方
「甘いものを楽しみたいけれど、血糖値が心配で…」 糖尿病と向き合う方にとって、食生活の管理は日々の大切なテーマかと思います。特に、甘いものとの付き合い方に悩んでいる方は少なくないかもしれません。 「糀シロップは、糖尿病でも飲むことができます... -
ダイエット中の甘いものはダメ？糀シロップと始める、かしこい糖質との付き合い方
「ダイエット中だから、甘いものは我慢しなくちゃ…」 そう思って、大好きなおやつを全て断ち、かえってストレスを溜めてしまった経験はありませんか。 健康的なダイエットの鍵は、「何を我慢するか」ではなく、「何を選ぶか」にあります。糀シロップ コー... -
「飲む美容液」という新習慣。糀シロップで始めるインナーケア。
糀シロップが秘める「内側からのキレイ」 美容液やスキンケアも大切ですが、本当の美しさは、毎日の食生活によって内側から育まれるもの。そう分かってはいても、忙しい毎日の中で、美容に良い食事を続けるのは難しいと感じていませんか。 糀シロップ コー... -
腸内環境に良い栄養素
「腸活」という言葉をよく耳にするけれど、具体的に何をすれば良いのか、今ひとつ分からない。そんな風に感じていませんか？ なんとなく感じる体の不調は、お腹からのサインかもしれません。腸は、私たちが食べたものを消化吸収するだけでなく、体の免疫や... -
糀シロップが届ける豊富な栄養素たち
糀の恵みを凝縮 「体に良いものを、毎日の生活に手軽に取り入れたい」 そう願う方に、私たちが自信を持ってお届けするのが糀シロップ コージローです。 コージローは、ただ美味しいだけの甘味料ではありません。米と米麹、そして発酵という、自然の営みだ... -
オープニング・施設案内 かほく市総合体育館／コナミスポーツさま
https://www.youtube.com/shorts/bnPqoaddE20 https://www.youtube.com/watch?v=QXmWN1lgSO8 https://www.youtube.com/watch?v=FWM-Zqa0PAs -
PFUブルーキャッツコラボ かほく市総合体育館／コナミスポーツさま
https://www.youtube.com/watch?v=61A40MKby3A https://www.youtube.com/watch?v=WMk1WmuFGKc https://www.youtube.com/watch?v=ty9sPCqQUME -
糀シロップ コージロー ［珈琲］
胃腸を休めたい時にも楽しめる、新しいコーヒー体験 「コーヒーは好きだけど、飲みすぎると胃腸が疲れてしまう…」そんな経験はありませんか。 糀シロップコージロー「珈琲」は、砂糖を一切使わず、米と糀の発酵が生み出す自然な甘みだけで、コーヒーの豊か... -
糀シロップ コージロー ［カカオ］
まるで飲むチョコレート。砂糖を使わない、糀シロップ 「カカオ」 砂糖・添加物不使用。なのに、濃厚なチョコレートそのもの 「チョコレートは大好きだけど、砂糖や添加物が気になる…」 そんな想いに応えるのが、この糀シロップ カカオです。 原材料は、10... -
糀シロップ コージロー ［加賀棒茶］
糀シロップ 加賀棒茶は、石川県の老舗「丸八製茶場」の加賀棒茶を贅沢に使用した、香ばしくすっきりとした味わいのシロップです 。丸八製茶場の加賀棒茶は、浅煎りの茎を丁寧に焙じることで生まれる上品な香りと、澄んだ飲み口が特長です 。 この素晴らし... -
糀シロップ コージロー ［飲むスイートポテト］
豊富な食物繊維で、からだ整う。お芋の栄養まるごと、飲むスイートポテト 能登の恵みを、糀の力で贅沢なデザートに 糀シロップ 飲むスイートポテトは、石川県能登産のさつまいもを、糀で丁寧に発酵させた新しい感覚のシロップです。コージローのラインナッ... -
糀シロップ コージロー ［サワーホワイト］
原材料は米のみ。発酵が生んだ、爽やかな酸味。 甘みも酸味も、米と発酵の力だけで 糀シロップコージロー 「サワーホワイト」の原材料は、なんと「米」だけです 。 では、この爽やかな酸味はどこから来るのでしょうか。その秘密は、焼酎造りなどにも使われ... -
糀シロップ コージロー ［桜ハーブ］
爽やかなハーブの香りで、一日の始まりを軽やかに。 アクティブな一日のための、目覚めの糀シロップ 糀シロップコージロー 「桜ハーブ」は、すっきりとした目覚めと、活動的な一日をサポートする糀シロップです 。 ペパーミントの爽快な香りが心地よく広が... -
糀シロップ コージロー ［藤ハーブ］
食前酒として料亭でも選ばれる複雑で品のある味 その味わいは、発酵食品に詳しい方々も「これは初めての感覚だ」と驚かれます 。ノンアルコールの食前酒として料亭さんにご採用いただいた、特別な糀シロップです。 https://www.youtube.com/watch?v=9Aa7Yi... -
「飲むスイートポテト」開発時の試食動画
https://www.youtube.com/watch?v=sYIQOEJEJcE 赤ちゃんもお気に入り フルーツっぽいね、オレンジというか。 うん、美味しい。リンゴ！ マンゴーっぽい感じもするし。 干し芋！ マンゴーのヨーグルトみたい。 デザート感がすごいある。 石川イノベーション... -
苦労している事は？
2024/4/16に公開したインタビュー動画です。個人事業主として試行錯誤している時期に、知人がインタビューしてくれて撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=n_a1k-Fvi8E インタビュー文字起こし 結構楽しんでやらさせてもらっていて、パッと苦労... -
将来の夢は？
2024/4/16に公開したインタビュー動画です。個人事業主として試行錯誤している時期に、知人がインタビューしてくれて撮影しました。 https://www.youtube.com/watch?v=zfQT36uxlFs インタビュー文字起こし 海外展開がしたくて、僕自身若い頃バックパッカー... -
［動画］糀づくりの様子をご紹介します
https://www.youtube.com/shorts/5Vi4xpYFsMY MORYZAEの糀づくり -
事業をはじめたきっかけ
2024/4/16に公開したインタビュー動画です。個人事業主として試行錯誤している時期に、知人がインタビューしてくれて撮影しました。 https://www.youtube.com/shorts/nNiEStvuE5s インタビュー文字起こし 前職で町おこしの仕事に携わり、その中で麹に触れ... -
ブランド名の由来
2024/4/16に公開したインタビュー動画です。 https://www.youtube.com/shorts/_oTnHkOytOY インタビュー文字起こし モリゼと名付けまして これは私が作った造語なんですけど、現代的とか新しいっていう意味のモダンっていう言葉と、麹菌の正式な学名、アス... -
なぜ糀なんですか？
2024/4/16に公開したインタビュー動画です。個人事業主として試行錯誤している時期に、知人がインタビューしてくれて撮影しました。 https://www.youtube.com/shorts/fwqdhBFFxSA インタビュー文字起こし 麹菌ってカビなんですよね 大体カビってこう不快だ... -
この事業をやっていて楽しいことは？
2024/4/16に公開したインタビュー動画です。個人事業主として試行錯誤している時期に、知人がインタビューしてくれて撮影しました。 https://www.youtube.com/shorts/7It5fnu4ZUo インタビュー文字起こし 自分の思いつきだったり、偶然の出会いだったりで... -
「糀糀（こうじこうじ）してないよね！」
「糀糀（こうじこうじ）してないよね」それは、私たちがずっと届けたかった言葉でした。 糀が体に良いことは知っていても、独特の風味が少しだけ苦手。 コージローは、そんな方にこそ「美味しい」と感じていただける、新しい糀の体験を目指して生まれまし... -
「MORYZAE」を事業の名称として登録しました
米糀に関する事業は「MORYZAE」として映像制作事業「studio160」の新規事業として行ってきましたがそこで本日2024/05/07、MORYZAEとして開業届を提出し正式な事業名称として登録しました
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