米糀はどこで購入していますか？

MORYZAE糀シロップで使用している米糀は、すべて自家製です。さまざまな種類の麹菌を使用し、独自の製法で多品種の米糀を製造しています。

種麹（麹菌）は全国の信頼できる種麹メーカーから仕入れており、安全のため、自家採種や野生培養は行っておりません。