「えっ美味しい！これ紫蘇と米だけで？」　糀シロップコージロー【紫蘇】

「原料は紫蘇と米だけ」というと皆さん驚いてくれます。そうなんです、とてもシンプルな原料だけで出来ています。秘密は「原料はシンプルだけど麹菌は何種類も使っていること」。発酵の面白さをぜひ体験してください。